序
小龙虾因肉味鲜美而广受人们欢迎。小龙虾，一直以来那叫一个火爆。说到夏天的美食，相信众多吃货都会惦记小龙虾。没有小龙虾的夏季简直不足以成为是夏季！每当夏天到了，小龙虾最肥美的季节也来了。配着冰爽的啤酒，麻辣鲜香的味道在空气中弥漫，鲜嫩入味真是过瘾。每每看到朋友圈里晒出的小龙虾，相信肯定有不少吃货真是被诱惑到了。
中国小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”起步，逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工出口、精深加工、物流餐饮、文化节庆于一体的完整产业链。以湖南省为例，2017年小龙虾养殖总产量为13.57万吨，养殖业产值达到45亿元。尤其是以洞庭湖区益阳、岳阳、常德三市为主要产区，产量13.14万吨，占湖南省小龙虾生产量的96.7%。
以小龙虾为主题包含生态旅游、争霸比赛、美食评鉴、生产体验等各种活动内容的文化节庆在当地兴起，已成为当地的一项民俗节庆和地方特色品牌。
1月18日，经过前期紧张有序的筹备、技改、调试和检测，柯恩常德公司虾料生产线顺利投产，标志着集团旗下又一新产品——“虾大宝”龙虾配合饲料隆重上市。柯恩水产饲料作为121推广计划的重要组成部分，在2018年取得了重大突破，以“渔家宝”高档膨化水产饲料为代表的新技术、新产品、新模式，成为推动柯恩水产饲料转型升级的强大驱动力，从而帮助企业实现了“弯道超车”，一举奠定柯恩水产饲料在区域市场的强势品牌地位。
2019年，朱开明董事长提出对水产饲料进行精耕细作，并把“系统认知，重塑发展”作为集团2019年的工作方针。而具体落实到集团旗下的常德公司，就是要在去年实现200%增长的基础上进一步感知外部市场的环境变化，发现并找到新的商机，挖掘到新的增长点，继续保持快速增长的势头。去年底至今，集团从硬件设施入手投资改造了虾料生产线，并通过技术储备，技术中心研发部门成功研发出了龙虾配合饲料配方，推出了“虾大宝”系列新产品。
NO：1 产品篇
“虾大宝”依托国内知名研究机构技术转化平台，根据小龙虾生理学特性，采取了“母仔料、快大料、孕期料三段式”的设计理念，实现营养精准定位。其中：母仔料的一般使用时间为9月-次年2月，具有提高产卵量及孵化率，母强、苗多、仔壮等功效；快大料的一般使用时间为3月-5月，具有促进褪壳及蛋白质沉积，健康、快长的功效，约15天卖虾；孕期料的一般使用时间为6月-8月，具有促进性成熟，增强免疫力，大虾红壳快，卖相好等功效。
产品使用方法：（1）9-12月份使用母仔料（虾大宝1#），2-5月使用快大料（虾大宝1#），6-8月使用孕期料（虾大宝2#）；（2）每天投喂2次，早（30%），晚（70%）各一次；（3）根据天气、水质、密度等具体情况合理调整投喂量。
“虾大宝”根据小龙虾营养需求，选择优质原料，经科学配方，运用先进的熟化加工工艺精制而成。饲料营养全面、原料膨化、消化吸收率高、适口性好、诱食性强，帮助养户实现小龙虾迅速生长，宿短养殖周期、节约养殖成本。
NO：2 技改篇
为了更好的践行集团“121推广计划”，继续深化和优化集团的既定政策，做大做强柯恩水产饲料，也为了更好的满足新产品“虾大宝”的供应生产，2018年年底，虾料生产线设备工艺流程技改在常德公司拉开了序幕。
据常德公司生产部经理兼基地负责人谢仁介绍：此次设备技改，柯恩投入巨资增加了3个配料仓、2个待粉碎仓、1台保质器及1台粉碎机。
一般来说，虾料的正常生产需2台保质器及1台稳定器。为此，我们特意对生产虾料的集团公司做了了解，并征询了相关专家的指导建议，最终决定在原有设备的基础上再增加1台保质器，确保产品品质能够满足市场要求。
那么设备技改完后，能带来哪些好处呢？
在粉碎机方面，谢仁解释到：1、公司两条生产线可同时生产鱼料，日产能也将从原来的40T提升到80-100T。相比以前，1条粉碎线只能满足1台鱼料制粒机，而猪料线配制鱼料，只能进行1次粉碎，远低于鱼料的品控质量标准。而这些问题在设备技改完成后，都将迎刃而解。
2、原料粉碎力度更加精细。在新增加1台粉碎机后，现在车间共有4台粉碎机，可对原料进行第三次粉碎。因为虾料的粉碎力度要求更为严格、精细，粉碎细度需达到90%以上。新增加的生产设备，能够更好地达到品控标准。
而在保质器上，因为虾料的调制时间需达到7分钟以上，才能保证调制时间达到品控要求。我们通过有效提升调制效果及压制效率，对于鱼料而言，就能够显著提升产品的外观及质量。
设备改造完成后，用于生产水产饲料的原料可达到多次粉碎，粉碎力度也更为精细和严格，从而达到提升产品品质、提高生产效率及节能降耗的目的，也为常德公司做好水产饲料销售保驾护航。
NO：3 数据篇
2017年中国小龙虾产量前五省市统计（万吨）
2017年湖南省小龙虾产业产值情况
2012-2017年湖南省小龙虾养殖面积情况
2017年湖南省小龙虾不同养殖水域分布情况
2012-2017年湖南省小龙虾产量统计情况
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排名 |
省市 |
水产养殖总产量（吨） |
小龙虾养殖（吨） |
小龙虾占比 |
|
- |
湖南省 |
2623381 |
135719 |
5.17% |
|
1 |
益阳市 |
386227 |
67810 |
19.26% |
|
2 |
岳阳市 |
494794 |
44671 |
9.03% |
|
3 |
常德市 |
482958 |
12291 |
2.54% |
|
4 |
衡阳市 |
309468 |
2038 |
0.66% |
|
5 |
长沙市 |
113983 |
775 |
0.68% |
|
6 |
郴州市 |
123396 |
405 |
0.33% |
|
7 |
怀化市 |
90010 |
374 |
0.42% |
|
8 |
湘潭市 |
82508 |
284 |
0.34% |
|
9 |
邵阳市 |
100824 |
183 |
0.18% |
|
10 |
株洲市 |
92672 |
95 |
0.10% |
2017年湖南省各县市小龙虾产量排行榜TOP10
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排名 |
省市 |
水产养殖总产量（吨） |
小龙虾养殖（吨） |
小龙虾占比 |
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- |
湖南省 |
2623381 |
135719 |
5.17% |
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1 |
益阳市 |
386227 |
67810 |
19.26% |
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2 |
岳阳市 |
494794 |
44671 |
9.03% |
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3 |
常德市 |
482958 |
12291 |
2.54% |
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4 |
衡阳市 |
309468 |
2038 |
0.66% |
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5 |
长沙市 |
113983 |
775 |
0.68% |
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6 |
郴州市 |
123396 |
405 |
0.33% |
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7 |
怀化市 |
90010 |
374 |
0.42% |
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8 |
湘潭市 |
82508 |
284 |
0.34% |
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9 |
邵阳市 |
100824 |
183 |
0.18% |
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10 |
株洲市 |
92672 |
95 |
0.10% |
2017年小龙虾养殖产量过1000吨的县市排行榜
特别说明：以上数据摘自互联网
