赣南脐橙闻名世界，中国水果类产品第一品牌，品牌价值681.85亿元。“阳明橙”精选于柯恩农牧公司在崇义县龙勾乡生猪养殖繁育基地所产的“石灰橙”，为柯恩牧业依托赣南脐橙的品牌资源和山清水秀的自然环境而精心打造的一款专供水果。

柯恩农牧果园占地100亩，目前拥有果树近4000株，可年产优质“石灰橙”20万斤。不催熟、不打蜡、不染色，坚持使用自建规模猪场的有机肥，以打造绿色生态果为己任。

“阳明橙”的命名是柯恩牧业出于对被誉为“千古第一人”的“阳明心学”创始人王阳明的崇敬。据历史考证，崇义是由明代哲学家王阳明以“崇尚礼义”之意取其名并奏请设县。这里山高林密，风光秀美，四季分明，天然氧吧，是中国空气负离子含量最高的地方。

不一样的赣南脐橙：世界脐橙在赣南，赣南精品在龙勾！

好水果出好味道，好味道来自天然。崇义龙勾乡，中国脐橙之乡，物华天宝、人杰地灵。地理环境优越，丘陵山区，拥有丰富的山地资源。土壤条件良好，土层深厚、土质偏酸、有机质含量较低，适合脐橙生长。气候条件更是适宜，春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～11月昼夜温差大，雨热同季。龙勾种植脐橙的条件得天独厚，深得人心，香甜又美味，优质和独特皆有目共睹。所以，就有了“世界脐橙在赣南，赣南精品在龙勾”这句话名传于世。

何谓“石灰橙”：

“石灰橙”为龙勾乡的特色脐橙，由当地果农在技术人员指导下，尝试用传统的稻田杀虫法——涂抹石灰杀虫，即：把改良石灰水的方法，运用到保果技术上。使用这一技术后，既不用打农药杀虫害，又不用贴白纸就能使脐橙表面色泽均匀，还改善了土壤环境，使绿色果园生态长久保持下去。

脐橙果皮上有一层白色的东西。那是成长中脐橙的保护层——生石灰乳，用于防虫防病，减少打化学农药的次数，让橙子更靓丽，味更甜，无毒无害，经过清水清洗后即可食用。

总体来说，“石灰橙”虽然长相难看，但价格要高于普通的赣南脐橙。因为给脐橙涂抹石灰水，需要增加脐橙的成本每斤约0.1元，而且给每一个脐橙都抹上石灰水，这也是一件需要耐心和体力的事情。因此，“石灰橙”的售价也比普通的赣南脐橙贵0.30-0.50元/斤。