鼠年新气象，柯恩大头鱼（鳙鱼）料携“国家专利”和“三大模式”重拳出击市场！

一场突袭而来的新冠肺炎疫情，火了一个姿势、一个人和一个产品！ 还记得那个有名的“葛优躺”吗？今年春节后，又彻底给带火了！积极响应国家号召而宅在家里的男女老少们，发出了这样的调侃：“万万没想到，在家里躺着，就是对社会最大的贡献！”一时间，尘封已久的“葛优躺”又强势回归，瞬间爆屏。

在这个春节，还有一个人也火了，他就是被人们称为“硬核男神”的钟南山院士！最早刷屏的是一张钟老的照片，他在工作一天后，紧急去武汉，航班无机票，高铁无硬座。因为没有座位，84岁高龄的他就挤在去武汉的高铁餐厅一角，疲惫地靠着椅子睡着了。要知道，院士相当于副部级！更重要的是他当时已清楚地知道了武汉爆发疫情，但他义无反顾，还劝大家没事别去武汉！

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这就是值得大家信赖的钟南山院士。因为信任他，近期一个产品又火了！之所以火，是因为有心的网友在万能的朋友圈里翻出了这样一条信息：

2019年5月17日，钟南山院士在广州亚洲美食节三大论坛之一的“美食与健康养生论坛”上表示，他最喜欢的一道粤菜是清蒸鱼。他说，喜欢吃的清蒸鱼并不名贵，而是经过游水“瘦身”的鲩鱼（草鱼）。经过“瘦身”后，鲩鱼身上多余的脂肪少了，肉质口感更好，简简单单清蒸就很好吃；也很喜欢吃鱼头豆腐汤，营养价值非常高。

然后，再配上钟老那一身并不输于年轻人的肌肉和乐观向上的精神面貌，“鱼”自然就成为了当下最热门的话题！《农财宝典》水产版和《水产前沿》等行业媒体也纷纷以此为话题，进行了广泛而深入的报道。

除此之外，很多行业媒体还纷纷以《人民日报喊你吃鱼拉！吃鱼虾能提高免疫力！专家高呼水产春天来了》为题进行了转载报道。

畜禽和水产品是我们在日常生活中很常见的食材。水产品对呵护人类生命健康到底有什么样的作用？对此，中山大学生命科学学院副教授牛津进行了权威解读，他认为水产品蛋白质丰富，包含各种人类必需的氨基酸，而且优于禽畜产品，更易于消化吸收。除了蛋白质，水产品还含有亚麻酸(ALA)、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不饱和脂肪酸，能提高脂蛋白脂酶、LDL受体的活性等，可以加速脂肪代谢和抑制脂肪合成，可以达到降血脂的效果，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂，能有效地控制人体血脂的浓度，提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分，摄入不足将影响记忆力和思维力，将影响婴幼儿智力发育，使老年人产生老年痴呆症。ω-3不饱和脂肪酸也是抗炎因子，能降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力。食用水产品可大幅度降低心脑血管疾病风险。EPA，还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，预防中风；DHA号称“脑黄金”，是大脑细胞形成发育及运动不可缺少的物质基础，人有记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高。可见，水产品不仅是优质食物，还是保健营养品。

早在2000年，业界还在讨论大头鱼（鳙鱼）会不会吃饲料、怎么吃饲料的时候，柯恩就与中科院水生生物研究所、农业部全国水产技术推广总站进行了战略合作，对柯恩大头鱼（鳙鱼）料进行研发并成功上市，被当地政府列入惠农重点推广项目，产品成功出口到港澳地区。2007年，还与国家985、211重点高校——中国海洋大学进行了技术交流与技术合作，并依托国内专业的顶级师资力量完成了对“大头鱼料消化生理初步研究”和“大头鱼摄食不同饲料配方饲料后消化生理变化初步研究”，进一步丰富了大头鱼（鳙鱼）料的理论基础。

2019年，以专利产品的“大头鱼（鳙鱼）料”为代表的柯恩沉鱼料，取得了销量翻倍的好业绩，并成功挺进了以青海为代表的西北市场和以广西为代表的西南市场，并吹响了进军珠三角的号角。

国家统计数据表明，2017年猪肉的消费量维持在人均20千克的消费水平，2017年水产品的人均消费量达14.8千克。水产品消费量比较大的省份是广东、福建、海南、浙江和上海，人均消费量超过20千克。在全球范围内，水产品是谷类和牛奶之后，人类摄取食物蛋白质的第三大来源，占总蛋白质供应量的6.5%、占动物蛋白质总供应量的16.4%。 

新模式、新技术、新产品！柯恩人携20余年的专业研发经验，依托具有完全自主知识产权的全自动封闭式仿生固体发酵系统和在微生物研究方面的最新成果，结合大量的田间试验数据，于鼠年之初成功推出新品——大头皇·鳙鱼（大头鱼）发酵浓缩料，并形成了独具特色的“三大模式”，与传统的柯恩鳙鱼（大头鱼）配合料混合使用，辅之柯恩“海菌太”调水宝，具有稳产、高产的显著使用效果，平均每亩可增加利润1000-2000元！
怎么样？试试吧！