ISO22000食品安全管理体系认证新版升级在即，9月5日下午，集团旗下核心产业——江西柯恩饲料有限公司与中深·永康企业服务有限公司合作，组织召开了一场ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证专业知识辅导培训，邀请美国管理协会（AMA）授权专业培训师、香港培训认证中心HKTCC授权认证讲师、广东省优秀培训师文成国老师（市场标价18000元/天）作专题分享培训。

 

 

2017年4月，柯恩在导入新版IS09001质量管理体系认证（2015版）的同时，直接越过多数饲料企业普遍采用的HACCP体系认证，在行业中率先引进更高版本的ISO22000食品安全管理体系认证，站在注重食品安全的高度，积极落实朱董事长关于把柯恩打造成食品企业的未来发展构想，致力于打造动物食品安全产业链。

 

 

 

以动物食品为终端的全产业链，基本涵盖了：种植业——粮油、食品加工产业——饲料产业——养殖业——食品行业或流通领域——消费领域。而消费端作为全产业链的最末端，是动物食品进入餐桌的“最后一公里”。全产业链目前面临的最大“痛点”就是“食品安全（质量）”。现在，国内养殖的动物产品在数量上能够满足社会对动物产品的需求，但质量是否也能满足需求呢？以前是“吃不起”，现在是“不敢吃”！现在的消费者最大的期待是什么？就是能买到安全的、好吃的、吃得营养的食品（肉品）。这就是消费升级需求！

 

所以，未来谁能养殖出安全的动物产品，谁就能赢得市场发展的新机遇！而柯恩率先在行业导入ISO22000食品安全管理体系认证，就是要以食品行业的标准来规范企业的生产经营，为企业管理提出了更高的要求。

 

 

 

会上，文成国老师从IS0国际标准化组织的由来、编号的含义及演变、质量管理体系和食品安全管理体系的共性、食品安全管理体系新旧版本的区别等方面进行了系统梳理，认为质量必须满足三个要求，即：符合法律法规的要求（违法的事情不能做）、符合企业的要求（找到利润与竞争的平衡点）、客户的要求（不要跟低端客户讲价值，不要跟高端客户讲价格）。强调过去是条款审核，现在是过程方法审核，也就是说，只要你不违法，可以根据自己企业的要求制定标准，审核的目的就是看你的标准跟你的过程方法是否吻合。

 

 

“价值竞争，呵护健康，绿色饲料”是柯恩的质量方针，“精制动物食品，呵护动物健康，打造绿色饲料”是柯恩人的行动目标。柯恩饲料以质量稳定著称市场，先后荣获了2个省级名牌产品、1个省级著名商标、4个市级知名商标和江西省重点保护产品等殊荣。