虽然，此时离8月8日立秋又过了十余天，但天气依旧闷热，气温持续在37度左右，就像一个大蒸笼，酷暑难耐。而对于柯恩生产员工来说，对此早已是习以为常了，默默地坚守在自己的岗位上，用实际行动践行着自己对“立足岗位创造价值”的理解。

  上午八点，柯恩员工已陆续进入了各自的岗位，开始了一天紧张而有序的工作。食堂的几位阿姨也开始了这一天的工作，对于她们来说，这里的一切都是熟悉且带着情感的，每件工作都始终尽心尽力地去完成，细致入微。食堂的傅阿姨不知不觉中已在赣州柯恩度过了第14个年头，见证了很多柯恩家人们的成长之路，也见证了柯恩的发展历程。食堂，就像一个小窗口，演绎着柯恩日新月异的变化，小到一碗绿豆汤、一杯凉茶，大到食堂专门为员工就餐安装了空调；从每年春节后上班至元宵节的免费用餐，再到全部放开，全年为员工免费提供午餐……这点点滴滴的变化，真实体现了柯恩的人文关怀。

  食堂门口，摆放着的电煮桶早已装满泡好了的凉茶，四周散发着缕缕清香；厨房里，阿姨也已开始准备制作今天的绿豆汤了。一把绿豆，一瓢清水，锅里煮上几个小时，撒上些许白糖，一锅绿豆汤就这样完美的呈现出来了。这道简单的亨饪程序，不知不觉中已经在这间食堂重复了近二十年的光阴。一碗简单平常的绿豆汤，一杯可口清香的凉茶，看似普通，却是对酷暑下坚持工作的生产工人最暖心的关怀

  食堂的阿姨告诉小编：绿豆汤、凉茶，我们每年从六月份开始，每天持续供应，一直到十月底、气温渐渐转凉之后。等到下午四点左右，生产员工就会陆续来这里喝一碗可口的绿豆汤，清凉、解暑、痛快！而且，我们的绿豆汤不像有的企业使用糖精，我们用的都是白糖，口感更好！

  在高温与酷暑下工作了一整天，食堂也成为了生产员工最佳的避暑之地。下午四点，他们集聚在食堂，沐浴着空调吹出的丝丝凉风，大口喝着绿豆汤，享受着这短暂的快意，感觉真好！每隔两、三天，公司还会为生产员工准备西瓜和冰镇饮料；每隔几天，绿豆汤也会换成黑凉粉。总之，为了让生产员工度过这个火热的夏天，公司也想方设法力所能及地为他们创造更好的避暑条件。2017年，在朱董事长的直接关怀下，赣州食堂还特意安装了两台大功率5P立式空调，方便员工夏季在食堂集中用餐，并将这一做法推广复制到集团下属企业，让更多的生产员工由衷地感觉到了公司的温暖

  此外，公司还不定期对生产部门开展防暑知识的培训，常备防暑药物，定期改善防暑餐，等等。通过这些行之有效的措施，让生产一线员工切身感受到“奋斗、成长、共享、感恩”的企业精神。

  随着柯恩事业的不断发展壮大，相信公司在防暑降温的工作上也会越做越好，而这一碗充满温情散发着优良传统的绿豆汤也必将会一直传递下去。